東京の人気店が手を組んで関西初出店、大注目のもんじゃ焼き店

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ぐるり街めぐり〈大阪・野田編〉

もんじゃ加とう大阪福島

1つのメニューで、もんじゃとせんべいに。おいしさが2倍！

イタリアンや肉料理店、バーなど、個性豊かな飲食店が集まるJR福島駅の高架下に、 2026年2月オープンした『もんじゃ加とう』。創業店主の家業である、明治4年創業の豊洲市場水産仲卸から仕入れる、海鮮を軸にした自家製出汁が自慢の『月島もんじゃもへじ』と、世界の料理を掛け合わせた新感覚もんじゃが評判の『煎餅もんじゃさとう』という、関東の人気店がタッグを組んで関西に初出店したお店です。もんじゃ焼きといえば、具材で土手をつくり出汁を流し込む月島式が一般的ですが、この店では一気に鉄板へ広げて焼く浅草式をベースにしています。焼きながら生地と具材に分け、生地は薄くのばしてせんべいに、具材はもんじゃに。1つのメニューで、2つの食べ方を楽しめるのが特徴。「焼くのが難しそう」という方もご安心を。ここでは、すべてのメニューを店員が目の前で焼き上げてくれます。

『バカノリチーズもんじゃ』。左がせんべいと呼ばれる棒状のもの。右はもんじゃの生地に海苔をのせ、スライスチーズ、さらにシュレッドチーズをかけている様子。 — 『バカノリチーズもんじゃ』2,420円。「せんべい」と呼ばれるのは写真左側の棒状の部分で、パリパリした食感が魅力。自家製出汁の深い味わいと風味をダイレクトに感じられる。

この店の人気は、岩海苔と大判の海苔にチーズやバターを合わせた『バカノリチーズもんじゃ』。磯の風味とチーズのコクが重なり、食べ進める手が止まらなくなるおいしさです。一方、お店のイチ押しは『発酵羊肉もんじゃ』。タイ北部の伝統的な調理法を参考に開発した発酵羊挽肉に、パクチーやハーブ、スパイスを効かせ、旨みもたっぷり。エスニックな香りとピリッとした辛さは、お酒にもよく合います。そのほか、『ロシアもんじゃ』2,200円や『アジアン蟹玉カレーもんじゃ』1,980円など、名前からして興味をそそられるメニューも多く、どれも一度は食べてみたくなるものばかりです。

「発酵羊肉もんじゃ」を小さなへらで混ぜているところ。湯気がたっている。 — 『発酵羊肉もんじゃ』1,980円。個性的な名前とは裏腹に、羊肉の旨みとスパイスの風味が調和した、どこかスパイスカレーを思わせる食べやすい味わい。

思わず笑顔になるサービスで、食事のひとときをもっと楽しく

ランチタイム限定で登場するのは『そばめし』です。時間が限られがちな昼食でも、気軽に選んでもらえるように考案したのだそう。麺は、数々の有名ラーメン店の製麺を手がける『浅草開化楼』製で、豊かな風味としっかりとした食感が楽しめます。合わせるごはんは、出汁とショウガを加えながら硬めに炊き上げて、炒めた時に一体感が出るように工夫。仕上げには油かすを加え、余熱でじっくりとなじませることでコクを引き出し、最後に少し辛口のオリジナル『もへじソース』で香ばしく焼き上げます。噛むたびに麺の風味や出汁の旨み、ソースの香ばしさが重なり合う人気メニューです。

鉄板にできたての「そばめし」。手前にはマヨネーズと大根おろしが入った小さな器が並ぶ。 — 『そばめし』（スープ、大根おろし、マヨネーズ付き）990円。好みに応じて、添えられた大根おろしを合わせると、さっぱりとした味わいに。

「もんじゃは、会話を楽しみながら召し上がっていただくもの。気がつけば笑顔になっている...そんな雰囲気づくりを大切にしています」と店長の曽根大吾さん。店内には、食事のひとときを楽しくする遊び心があちこちに。子ども向けの駄菓子やおもちゃのほか、料理が出来上がるまでを盛り上げる『にぎやかし』（無料・1テーブル1回まで）というサービスも店の名物です。なごやかな雰囲気に包まれ、もんじゃを味わう。それだけで幸せな気分になりそうです。

2F席の様子。米焼酎「よろしく千萬あるべし」のボトルと、「よろしく千萬すだ酎サワー」がテーブルの端に並ぶ。その奥には談笑するお客様。 — もんじゃに合うお酒のバリエーションも豊富。中でもおすすめは『よろしく千萬すだ酎サワー』770円。米焼酎『よろしく千萬あるべし』をソーダで割り、すだちをぎゅっと絞ったオリジナルサワー。

【この街が好き／STAFF VOICE】

両手にへらを持ち、階段に立つ店長の曽根大吾さん。目の前には「もんじゃ」と書かれたちょうちんがぶら下がっている。

この街は「はじめまして」の人もすっと受け入れる空気感があります

関東から関西に赴任してきたばかりの頃、慣れていない様子が伝わったのでしょうか、お客さまから、「思い切って中に入っていけば、みんな受け入れてくれるよ」と声をかけてもらったことがありました。このことをきっかけに、誰にでもあたたかく迎え入れてくれる、街や人々の懐の深さを実感できるようになり、親しみが増していきました。今では「何事も楽しもう！」という前向きな方が多い街だなと感じますね。
店長　曽根大吾さん

高架下にある「もんじゃ加とう」の外観。入り口には大きな木の看板がかけられている。

●もんじゃ加とう大阪福島
営業時間／12:00～24：00
定休日／無休
電話／06-6940-6464
大阪市福島区福島7-1-8
https://www.instagram.com/kato_monja/
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27146677/
※営業時間等につきましては、お問い合わせください。

◇記載しています営業データ・商品・価格等は2026年7月8日時点の情報です。
◇時期によってはメニュー内容や商品・価格が変更になっている場合があります。
◇表示価格はすべて税込です。

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